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　　臺海網(微博)12月27日訊 據臺灣抗癌食物“中央社”報道，臺灣臺中知名太陽餅師傅魏清海後代傳人魏鬱奇自殺身亡；臺中市太陽餅業者今天說，太陽餅沒想象好賺，手工製作，經營成本很高。
　　臺中市知名太陽餅老師傅魏清海的化療飲食第三代魏鬱奇，日前被髮現燒炭自殺陳屍在豐原區路旁車內，並低調出殯。
　　臺中市太陽餅聞名島內外，臺中市糕餅業者產、售太陽餅多達500家店，知名師傅後代化療副作用傳人傳出憾事。業者感嘆，手工製作成本高，經營壓力大。
　　師承魏清海的“阿明師老店太陽堂”業者林祺海表示，外融資界認為臺中市的太陽餅產值有新臺幣10多億元，紛紛投入市場，造成競爭，而實際並沒有想象的好賺，所以，“開了很多家，也關了很多家”。
　　林祺海表示，他雇用80至90名員工，加上原料、管理營銷成本，每天營業額如果沒有超過新臺幣20多萬元，管銷無銀行利率法打平。
　　太陽餅業者莊乃慧則指出，聽到訊息很震驚，也不勝唏噓；魏鬱奇的祖父是知名的太陽餅老師傅魏清海，他可能想再造祖父當年榮景，但市場競爭激烈，實際經營不能如願，承受龐大壓力。
　　莊乃慧指出，最近大環境不好，食安問題頻傳，不少消費者就不積極購買糕餅產品，期盼當局單位能夠推動認證，讓優良業者能不受影響。
　　莊乃慧說，傳統太陽餅製作技術性很高，專業師傅人事、電力等成本很高，產品的質量及管理營銷重要，經營壓力確實很大。
　　責任編輯：吳生林　　（原標題：臺中知名太陽餅傳人自殺身亡業者嘆經營壓力大）